Noticias
| El C.R.D.O. "Bizkaiko
Txakolina" presentó en el Ensanche de Bilbao la cosecha
correspondiente
a la añada de 2007. Un acto en el que el Consejo Regulador,
presidido por Asier Arzallus,
nombró como embajadores del txakoli al peridoista Felix
Linares y al actor Asier Hormaza. Tampoco faltaron diversas
personalidades del
mundo institucional como la Diputada de Agricultura Irene Pardo o la
Directora de Calidad Alimentaria del Gobierno Vasco Amaia Barredo. El
acto estuvo presentado por Leire Zorrozua y en el mismo
los embajadores recibieron sendos regalos realizados por el escultor
Bernat Vidal. El acto concluyó con el brindis oficial que a su vez dio paso a la degustación de los txakolis elaborados por las 17 bodegas más grandes de Bizkaia. Todo ello acompañado de un amplio surtido de canapés elaborados por los cocineros del restaurante Jauregia. La añada de 2007 fue corta en cantidad pero excelente en calidad. El volumen total de la cosecha alcanzó los 905.000 litros, una producción sensiblemente inferior a los 940.000 litros declarados en 2006. ver fotos |